Ten Chi × Sakasa kebari
Truite brune, torrent, kebari à hackle inversé, sencha d’Uji.
Cascapédia × Bomber
Saumon atlantique, Cascapédia, sèche en chevreuil filé.
Spey × Green Highlander
Saumon atlantique, River Spey, hameçon simple, malt du Speyside.